Die Reduzierung von Antibiotika ist in der Tierhaltung weiterhin ein wichtiges Thema. Seit dem Verbot von Antibiotika-Wachstumsförderern durch die Europäische Union besteht ein dringender Bedarf an alternativen Biozid-Verbindungen, um Ernährungsstörungen, schlechte Leistungen und das Auftreten bakterieller Krankheiten zu bekämpfen. Trinkwasser wird zunehmend als wichtiges Medium für Intervention in diesem Bereich erkannt. Kanters hat die Kraft des Wassers zur Reduzierung von Antibiotika bereits vor Jahrzehnten erkannt und entwickelt seitdem Desinfektionsmittel, Säuerungsmittel und Zusätze zur Anwendung im Trinkwasser.
Einführung
Eine Studie der Aristoteles-Universität Thessaloniki verglich die in-vitro-antibakterielle Aktivität mehrerer Desinfektionsmittel, Säuerungsmittel und Glycerid-Mischungen – einschließlich Kanters’ Aqua-clean, Premium Acid, Ultimate Acid und CFC Flora Mix.
Sie ermittelten die minimale Konzentration der Produkte, die das Wachstum der 13 wichtigsten zoonotischen Geflügelbakterien inhibierte (MIC) (Tabelle 1).
Ergebnisse
In der Kategorie der Desinfektionsmittel für Wasser Aqua-clean wies für zwölf von dreizehn Bakterienstämmen die niedrigste MIC auf und zeigte bei der empfohlenen Dosierung eine insgesamt höhere Wirksamkeit als die beiden anderen Produkte. Der Test zeigte nur eine geringe bis gar keine Reduzierung des pH-Werts des Wassers, wofür Aqua-clean seine sehr geringe Korrosivität verdankt. Die Ergebnisse von Aqua-clean im Vergleich zu zwei konkurrierenden Produkten (gekennzeichnet als C 1 und C 2) sind in Abbildung 1 dargestellt.
Bei den Wasser-Säuerungsmitteln erwiesen sich Premium Acid und Ultimate Acid als äußerst wirksam, selbst wenn das Trinkwasser den empfohlenen pH-Wert nicht erreichte. Besonders gegen Listeria innocua waren sie viel wirksamer als das andere Produkt (siehe Abbildung 2).
Von den drei Glycerid-Mischungen schnitt CFC Flora Mix gegen die meisten der bakteriellen Stämme am besten ab (Abbildung 3). Dabei ist jedoch zu beachten, dass das vorrangige Ziel von CFC Flora Mix darin besteht, die Darmgesundheit Ihres Geflügels zu unterstützen und nicht Trinkwasser zu desinfizieren. Das macht seine Wirksamkeit gegen die getesteten Bakterien noch beeindruckender.
Fazit
Die Studie kam zu dem Ergebnis, dass alle getesteten Produkte gute Kandidaten zur Senkung der in-vivo-Besiedlung durch Krankheitserreger wären. Eine Studie zur in-vivo-Wirksamkeit dieser Produkte wird empfohlen, aufgrund des Fehlens von Beeinträchtigungen, denen man in einer praktischen Situation begegnen würde.
Von den in dieser Studie getesteten neun Produkten waren die Kanters-Produkte die besten. Die Studie zeigte außerdem, dass Sie einen ganzheitlichen Ansatz benötigen, um den bakteriellen Druck ausreichend zu reduzieren. Unterschiedliche Bakterien und Stämme sind gegenüber unterschiedlichen Produkten anfällig, und mehrere, sich ergänzende Produkte werden die Tiere am wirksamsten gesund halten. Kanters bietet mit Desinfektionsmitteln zum Start sauber, mit Säuerungsmitteln zum Sauberbleiben und mit flüssigen Nährstoff-Zusatzmitteln eine solche Gesamtlösung für verschiedene Szenarien.
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