La réduction des antibiotiques est toujours un sujet important dans l’élevage. Depuis l’interdiction des facteurs de croissance antibiotiques par l’Union européenne, il y a eu une demande urgente de composés biocides alternatifs pour contrer les troubles nutritionnels, les mauvaises performances et les incidences de maladies bactériennes. L’eau potable est de plus en plus reconnue comme un moyen important d’intervention dans ce domaine. Kanters a reconnu le pouvoir de l’eau dans la réduction des antibiotiques il y a des décennies et développe depuis des désinfectants, des acidifiants et des suppléments à utiliser dans l’eau potable.
Introduction
Une étude de l’Université Aristote de Thessalonique a comparé l’activité antibactérienne in vitro de plusieurs désinfectants, acidifiants et mélanges de glycéride pour l’eau, dont Aqua-clean, Premium Acid, Ultimate Acid et CFC Flora Mix de Kanters.
Ils ont déterminé la concentration minimale (MIC) des produits qui inhibait la croissance bactérienne des 13 bactéries zoonotiques avicoles les plus importantes (Tableau 1).
Résultats
Dans la catégorie des désinfectants pour l’eau, Aqua-clean présentait la CIM la plus basse pour douze des treize souches bactériennes ainsi qu’une efficacité globale supérieure à la dose recommandée, par rapport aux deux autres produits. Le test a démontré une réduction du pH de l’eau faible à inexistantes, qu’Aqua-clean doit à sa très faible corrosivité. Les résultats d’Aqua-clean comparés aux deux produits concurrents (désignés C 1 et C 2), sont présentés dans la Figure 1.
Dans les acidifiants pour l’eau, Premium Acid et Ultimate Acid se sont révélés hautement efficaces, y compris lorsque l’eau potable n’atteignait pas le pH recommandé. En particulier contre Listeria innocua, ils étaient beaucoup plus efficaces que l’autre produit (voir Figure 2).
Sur les trois mélanges de glycérides, CFC Flora Mix était le plus efficace contre la plupart des souches bactériennes (Figure 3). Toutefois, il convient de noter que l’objectif principal de CFC Flora Mix est de soutenir la santé intestinale de vos volailles et non d’assainir l’eau potable. Cela rend d’autant plus impressionnante sont efficacité contre les bactéries étudiées.
Conclusion
L’étude a conclu que tous les produits testés feraient de bon candidats pour réduire la colonisation in vivo par des pathogènes. Une étude évaluant l’efficacité in vivo de ces produits est recommandée compte tenu de l’absence d’interférences dans la pratique.
Sur les neuf produits testés dans cette étude, les produits Kanters étaient les plus efficaces. Cette étude a aussi démontré qu’il faut une approche globale pour réduire suffisamment la pression bactérienne. Différentes bactéries et souches sont vulnérables à différents produits et disposer de plusieurs produits complémentaires permettra de mieux préserver la santé de vos animaux. Kanters propose une solution globale avec des désinfectants pour assainir, des acidifiants pour rester propre et des compléments alimentaires liquides pour aider vos animaux dans différents scénarios.
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