Los huevos rotos, los huevos de cáscara fina, los huevos de cáscara blanda … Sólo algunas de las pérdidas de producción a las que se enfrentan los granjeros de ponedoras en lo que respecta a la calidad del huevo. Especialmente en las etapas posteriores del ciclo de producción, la calidad del huevo puede disminuir. Mejorar la calidad del huevo es, por lo tanto, uno de los pilares fundamentales para prolongar el ciclo de producción de una gallina ponedora, y su vida, y avanzar hacia prácticas de cría de aves de corral más sostenibles. Al fin y al cabo, el objetivo del granjero de ponedoras es producir la mayor cantidad posible de huevos de buena calidad.
Ensayo de Nutriforte Ca/P
La buena calidad de la cáscara del huevo requiere calcio y fósforo. Estos minerales esenciales no solo desempeñan un papel importante en la formación de la cáscara del huevo, sino que también contribuyen al desarrollo óseo y a la regulación del metabolismo celular.
Ofrecemos un nivel óptimo de calcio y fósforo con nuestro aditivo para agua de bebida Nutriforte Ca/P. Para evaluar sus beneficios sobre la calidad de la cáscara del huevo, se realizó un estudio en tres naves de gallinas ponedoras. Se midieron los porcentajes de huevos rotos y huevos de mala calidad antes y después de suplementar 1 litro de Nutriforte Ca/P por cada 1000 litros de agua de bebida. Además, se midió el grosor de la cáscara.
Resultados
Como se aprecia en el gráfico, antes de la suplementación con Nutriforte Ca/P el porcentaje de huevos rotos y de mala calidad fluctuó bastante. En general, sin embargo, hubo un aumento en ambas categorías (es decir, se encontraron más huevos rotos y más huevos de mala calidad como promedio a medida que las gallinas envejecían).
Con la suplementación de Nutriforte Ca/P, el porcentaje de huevos rotos disminuyó con el tiempo. Además, el porcentaje de huevos malos disminuyó. Esto sugiere que la administración de Nutriforte Ca/p contribuyó a reducir el número de huevos agrietados y de huevos de mala calidad.
Antes de la suplementación con Nutriforte Ca/P, el grosor de la cáscara se mantuvo casi estable entre 0,38 mm y 0,39 mm. Durante la aplicación de Nutriforte Ca/P, se observó un aumento del grosor de la cáscara, llegando a 0,42 mm. Este mayor grosor de la cáscara puede contribuir a la reducción del número de huevos rotos encontrados.
Conclusión
Con base en estos resultados de las pruebas, se puede concluir que el uso de Nutriforte Ca/P contribuye a mejorar el grosor de la cáscara del huevo y a reducir el número de huevos rotos y de huevos de mala calidad.
Al optimizar la relación calcio-fósforo en la gallina, Nutriforte Ca/P ayuda a los granjeros a prevenir pérdidas de producción debidas a la calidad del huevo. ¿Quieres saber más sobre Nutriforte Ca/P?
Queremos agradecer a nuestro socio Vet Inter Group su colaboración durante este ensayo.
