Huevos con la cáscara rota, de cáscara fina, de cáscara blanda … Son solamente unas cuantas de las muchas pérdidas de producción por la calidad de los huevos a las que los ganaderos de aves ponedoras se enfrentan. Concretamente en las fases más tardías del ciclo de producción, la calidad puede descender. Así, mejorar la calidad del huevo es uno de los pilares fundamentales para prolongar el ciclo de producción de las gallinas ponedoras y, por tanto, la vida útil del ciclo, así como para avanzar hacia prácticas de ganadería de aves de corral más sostenibles. Después de todo, el objetivo de un ganadero de aves ponedoras es producir tantos huevos de buena calidad como sea posible.
Estudio Nutriforte Ca/P
Una cáscara de huevo de buena calidad requiere calcio y fósforo. Estos minerales esenciales no solamente desempeñan un importante papel en la formación de la cáscara de huevo, sino que también ayudan en el desarrollo del hueso y en el metabolismo de la regulación celular.
Nuestro aditivo Nutriforte Ca/P para el agua de bebida ofrece unos niveles óptimos de calcio y fósforo. Para evaluar sus beneficios sobre la cáscara de huevo, se realizó un estudio en tres corrales de gallinas ponedoras. Se midieron los porcentajes de huevos rotos y/o de mala calidad antes y después de administrar 1 litro de Nutriforte Ca/P por cada1000 litros de agua de bebida. Además, se midió el grosor de la cáscara del huevo.
Resultados
Como puede verse en el gráfico, antes de administrar Nutriforte Ca/P el porcentaje de huevos rotos y/o de mala calidad fluctuó bastante. En general, no obstante, hubo un aumento en ambas categorías (es decir, en promedio se hallaron más huevos rotos y/o de mala calidad a medida que las gallinas tenían más edad).
Al administrar Nutriforte Ca/P, se produjo un descenso en el porcentaje de huevos rotos con el tiempo. Además, el porcentaje de huevos de mala calidad descendió. Esto indica que la administración de Nutriforte Ca/p contribuyó a disminuir el número de huevos rotos y de mala calidad.
Antes de administrar Nutriforte Ca/P, el grosor de la cáscara se mantuvo casi estable entre 0,38 y 0,39 mm. Al aplicar Nutriforte Ca/P, se observó un aumento del grosor hasta los 0,42 mm. Este aumento en el grosor de la cáscara podría haber contribuido al menor número de huevos rotos observado.
Conclusión
A partir de estos resultados, puede concluirse que el uso de Nutriforte Ca/P contribuye a mejorar el grosor de la cáscara de huevo, así como a un menor número de huevos rotos y/o de mala calidad.
Al optimizar la relación calcio-fósforo en la gallina, Nutriforte Ca/P ayuda al ganadero de aves de corral a evitar pérdidas de producción por la calidad de los huevos. ¿Desea ampliar la información sobre Nutriforte Ca/P?
Agradecemos la cooperación de Vet Inter Group durante este estudio.
