Con la baja tasa de fallos en la última tanda, un 4,3 por ciento a las sesenta semanas, lo que la sitúa por debajo del promedio de los clientes de ForFarmers, es un buen resultado para Jeroen y Brendy Uijlen de Nistelrode. Varios factores pueden estar en la base del buen rendimiento de la granja de reproductoras de broilers. La dedicación de un empresario apasionado también desempeña un papel importante. Jeroen Uijlen trabaja con obsesión en la salud de los animales a diario y ve los beneficios de acidificar el agua potable con Premium Acid y Nutriforte® de Kanters. «Cuando uso Premium Acid, veo inmediatamente que la pérdida de peso disminuye. Uso Nutriforte cuando siento que mis animales necesitan algo extra.»
"No puedo con las bajas"
«No soporto el rechazo», explica el ganadero avícola sobre su motivación. En la sede principal de Nistelrode, la empresa mantiene solo un poco menos de quince mil gallinas madre ROSS 308 para la producción de huevos de incubación. En la segunda ubicación, en Heeswijk-Dinther, se crían otras diez mil o aproximadamente. Jeroen Uijlen ve la baja tasa de mortalidad como una confirmación de sus métodos de trabajo, pero entiende que también influye un factor de suerte. «No hay dos tandas iguales. Hay que cambiar en el momento adecuado. Para mí es importante que todo funcione sin problemas en la nave. Prefiero montar algo con más frecuencia antes que pasarme de la raya. Quizá no sea siempre la mejor elección desde el punto de vista económico. Aun así, si las cosas van bien en la nave, da más placer trabajar allí.
El buen rendimiento respalda la filosofía de Uijlen. Las decisiones que toma en cuanto a pienso y agua potable salen bien. La acidificación del agua potable quizá no sea la única explicación de la baja tasa de fallos, pero el ganadero avícola está convencido de que sí contribuye. «Premium Acid ofrece de forma estructural los mejores resultados en mi situación. Probamos varios productos y este fue el que mejor nos salió. La mortalidad ha disminuido, también gracias a la combinación con un buen pienso y la buena orientación de nuestra consulta veterinaria AdVee.»
Premium Acid de Kanters es una combinación sinérgica de ácidos orgánicos no tamponados. Contribuye a una buena salud. Reducir el pH en el tracto gastrointestinal inhibe bacterias potencialmente patógenas y mejora la digestión de las proteínas. Uijlen acidifica el agua potable una vez a la semana, en un ciclo continuo de dos días. «A las gallinas les gusta beberlo. En términos de consumo de agua, hemos aumentado en treinta litros por lote. Beber lo suficiente es importante para eliminar productos de desecho y comer más. No notamos ningún efecto negativo, como que la cama se vuelva más húmeda.»
Nutriforte
Otro producto que utiliza Uijlen es Nutriforte. Se trata de una mezcla de Kanters basada en ácidos orgánicos, vitaminas, minerales y aminoácidos. El producto se usa para suplementar nutrientes y estimular el sistema natural de defensa. «Usamos Nutriforte especialmente al principio del lote o después de una inoculación. Contiene un poco más de vitaminas y minerales para un apoyo extra. Un empujón adicional, por así decirlo.»
Dosificación
Uijlen utiliza la bomba dosificadora especial Optimus® de Kanters para acidificar el agua potable. Se trata de un sistema de dosificación patentado que optimiza el uso del agua potable y garantiza una dosificación precisa y exacta. «Añade automáticamente cantidades muy pequeñas de ácido, con un valor de pH de 3,8, al agua potable», explica Uijlen. El ganadero avícola utiliza entonces bebederos de plato en la nave en lugar de tetinas. «Para mí, eso también es una buena comprobación de si hay suficiente agua disponible. Además, si tienes sed tú mismo, ¿no querrías beber con una pajita, verdad?
Kanters ofrece entonces realizar mediciones en la nave para determinar la dosificación. «Tenemos una caja de agua especial para esto», explica la gerente de ventas Ilonka Wijers. «Esto nos permite comprobar si la dosificación sigue siendo la misma en la última tetina, el último bebedero de plato de la nave de Uijlen. También podemos comprobar la composición microbiológica.» La gerente de soporte técnico Erica Bongers completa a su colega. «Si pones un producto en el agua potable, también debe limpiarse. No se debe olvidar esto. Si el ganadero avícola lo incluye como parte estándar de la gestión, se puede lograr mucho cuando se trata de la salud del animal.»
Limpieza y desinfección de las conducciones de agua potable
Uijlen limpia y desinfecta sus conducciones de agua potable de forma estándar cuando están vacías y usa Aqua-clean® para ello. El producto se basa en peróxido de hidrógeno estabilizado con un complejo especial con plata. La reacción efervescente del oxígeno con la contaminación orgánica que Aquaclean produce disuelve el biofilm y evita que la suciedad permanezca en el sistema. Tras la puesta a punto, Uijlen toma muestras. El efecto es tan bueno que en la última tanda no tuvo que desenroscar y limpiar los depósitos de agua. «Eso ahorra mucho trabajo. Volvemos a ahorrar ese tiempo.»
El ganadero avícola elogia la relación con Kanters. «Me enteré de la empresa gracias a otro ganadero avícola, que estaba trabajando en un producto nuevo. Usamos un producto contra los piojos de la sangre como prueba en nuestra otra ubicación en Heeswijk-Dinther.» Para Uijlen, la prueba de los piojos fue su primera toma de contacto con Kanters. «Entramos en contacto con Kanters y decidimos probar dos productos para acidificar el agua potable. Cuando se estropeó nuestra bomba antigua, nuestro proveedor puso a disposición la bomba Optimus. Así que Kanters también la suministra. Uijlen espera seguir con los buenos resultados logrados recientemente. «Estamos funcionando bien técnicamente, así que no hay motivo para cambiar nada en este momento.
¿Le interesa la bomba dosificadora Optimus? Póngase en contacto con Kanters en (0499) 625 600 o envíe un correo electrónico a mailto:info@kanters.nl
