Avec le faible taux d’échec lors du dernier lot, soit 4,3 pour cent à soixante semaines, ce qui la situe en dessous de la moyenne des clients de ForFarmers, il s’agit d’un excellent résultat pour Jeroen et Brendy Uijlen de Nistelrode. Plusieurs facteurs peuvent expliquer la bonne performance de l’élevage de reproducteurs de poulets de chair. La volonté d’un entrepreneur passionné joue aussi un rôle important. Jeroen Uijlen travaille de façon acharnée chaque jour à la santé des animaux et constate les bénéfices de l’acidification de l’eau potable avec Premium Acid et Nutriforte® de Kanters. « Quand j’utilise Premium Acid, je vois immédiatement la perte de poids diminuer. J’utilise Nutriforte lorsque j’estime que mes animaux ont besoin de quelque chose en plus. »
"Je n’arrive pas à gérer les sorties"
« Je n’accepte pas le rejet », explique l’éleveur avicole, son moteur. Sur le site principal à Nistelrode, l’entreprise élève juste sous quinze mille mères ROSS 308 pour la production d’œufs à couver. Environ dix mille autres sont élevés sur le second site, à Heeswijk-Dinther. Jeroen Uijlen voit le faible taux de mortalité comme une confirmation de ses méthodes de travail, mais il se rend compte qu’un facteur de chance entre aussi en jeu. « Aucun lot n’est identique. Il faut passer au bon moment. Je trouve important que tout se déroule sans accroc dans la bergerie. Je préfère mettre en place quelque chose plus souvent plutôt que de dépasser la limite. Peut-être que ce n’est pas toujours le meilleur choix sur le plan économique. Pourtant, si tout se passe bien dans la bergerie, cela rend le travail plus agréable.
La bonne performance va dans le sens de la philosophie d’Uijlen. Les choix qu’il fait en matière d’alimentation et d’eau potable donnent de bons résultats. L’acidification de l’eau potable n’est peut-être pas la seule explication du faible taux d’échec, mais l’éleveur avicole est convaincu qu’elle y contribue. « Premium Acid donne structurellement les meilleurs résultats dans ma situation. Nous avons testé plusieurs produits et celui-ci est ressorti comme le meilleur pour nous. La mortalité a diminué, aussi grâce à la combinaison avec une bonne alimentation et aux bons conseils de notre cabinet vétérinaire AdVee. »
Premium Acid de Kanters est une combinaison synergique d’acides organiques non tamponnés. Elle contribue à une bonne santé. En abaissant le pH dans le tractus gastro-intestinal, on inhibe des bactéries potentiellement pathogènes et on améliore la digestion des protéines. Uijlen acidifie l’eau potable une fois par semaine, dans un cycle continu de deux jours. « Les poulets aiment le boire. En termes de consommation d’eau, nous avons augmenté de trente litres par lot. Boire suffisamment est important pour éliminer les déchets et en même temps pour manger davantage. Nous ne remarquons aucun effet négatif, comme une litière plus humide. »
Nutriforte
Un autre produit qu’utilise Uijlen est Nutriforte. Il s’agit d’un mélange Kanters à base d’acides organiques, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Le produit sert à compléter les nutriments et à stimuler le système de défense naturel. « Nous utilisons Nutriforte surtout au début du lot ou après une inoculation. Il contient un peu plus de vitamines et de minéraux pour un soutien supplémentaire. Un coup de pouce, pour ainsi dire. »
Dosage
Uijlen utilise la pompe doseuse spéciale Optimus® de Kanters pour acidifier l’eau potable. Il s’agit d’un système de dosage breveté qui optimise l’utilisation de l’eau de boisson et garantit un dosage précis et exact. « Cela ajoute automatiquement de très faibles quantités d’acide, avec une valeur de pH de 3,8, à l’eau potable », explique Uijlen. Ensuite, l’éleveur avicole utilise des abreuvoirs circulaires dans la salle au lieu de tétines. « Pour moi, c’est aussi une bonne vérification pour savoir s’il y a assez d’eau disponible. Et puis, si vous avez soif, vous ne voulez pas boire avec une paille, n’est-ce pas ?
Kanters propose ensuite d’effectuer des mesures dans la bergerie pour déterminer le dosage. « Nous avons une boîte à eau spéciale pour cela », explique le responsable commercial Ilonka Wijers. « Cela nous permet de vérifier si le dosage est encore identique à la dernière tétine, au dernier abreuvoir circulaire dans la bergerie d’Uijlen. Nous pouvons aussi contrôler la composition microbiologique. » La responsable du support technique Erica Bongers complète son collègue. « Si vous mettez un produit dans l’eau potable, il faut toujours aussi le nettoyer. Il ne faut pas non plus l’oublier. Si l’éleveur avicole intègre ceci comme élément standard de la gestion, vous pouvez accomplir beaucoup pour la santé de l’animal. »
Nettoyage et désinfection des conduites d’eau potable
Uijlen nettoie et désinfecte ses conduites d’eau potable comme standard lorsqu’elles sont vides et utilise Aqua-clean® à cet effet. Le produit est à base de peroxyde d’hydrogène stabilisé avec un complexe spécial contenant de l’argent. La réaction effervescente de l’oxygène avec la pollution organique que Aquaclean produit dissout le biofilm et empêche que des saletés restent dans le système. Après la mise en place, Uijlen prélève des échantillons. L’effet est si bon que lors du dernier lot, il n’a pas eu besoin de dévisser et de nettoyer les réservoirs d’eau. « Cela fait gagner beaucoup de travail. Nous récupérons ce temps encore. »
L’éleveur avicole fait l’éloge de la collaboration avec Kanters. « J’ai découvert l’entreprise grâce à un autre éleveur avicole qui travaillait sur un nouveau produit. Nous avons utilisé un produit contre les poux du sang lors d’un essai dans notre autre site, à Heeswijk-Dinther. » Pour Uijlen, l’essai contre les poux a été sa première prise de contact avec Kanters. « Nous avons pris contact avec Kanters et avons décidé de tester deux produits pour acidifier l’eau potable. Quand notre ancienne pompe est tombée en panne, notre fournisseur nous a proposé la pompe Optimus. Donc Kanters fournit aussi cela. Uijlen espère poursuivre les bons résultats obtenus récemment. « Nous fonctionnons bien sur le plan technique, donc il n’y a aucune raison de changer quoi que ce soit pour le moment.
Vous êtes intéressé par la pompe doseuse Optimus ? Veuillez contacter Kanters au (0499) 625 600 ou envoyer un e-mail à mailto:info@kanters.nl
