La diarrea post-svezzamento (PWD) è tra le problematiche più comuni nei suinetti appena svezzati e comporta ricadute significative sulla salute, sul benessere e sulla produttività degli animali. Per supportare gli allevatori nella prevenzione della PWD, Kanters ha messo a punto un protocollo specifico basato sull’impiego combinato di Intesti-Forte e Kanters pH Support. Un recente studio ne ha valutato l’efficacia con risultati convincenti.
Combattere la diarrea post-svezzamento
La PWD è spesso legata a un peggioramento della salute del tratto gastrointestinale causato dalla proliferazione di Escherichia coli enterotossigeno (ETEC). Questo squilibrio può portare a feci acquose, calo dell’assunzione di mangime, disidratazione e, nei casi più gravi, anche alla morte.
Tradizionalmente, la PWD viene trattata o prevenuta con antibiotici e alti livelli di ossido di zinco (ZnO). Tuttavia, l’uso di entrambi è sempre più limitato nell’UE a causa delle implicazioni ambientali.
Per tale motivo Kanters ha sviluppato Intesti-Forte, un integratore liquido pensato per supportare la salute intestinale, da somministrare nell’acqua di abbeverata. In abbinamento a Kanters pH Support, una miscela di acidi organici che riduce il pH dell’acqua, permette di contrastare efficacemente la PWD negli allevamenti.
Come si è svolta la sperimentazione
La sperimentazione ha valutato l’efficacia di Intesti-Forte, somministrato da solo o in abbinamento a Kanters pH Support, nel ridurre la colonizzazione da ETEC e la diarrea nei suinetti svezzati rispetto ai trattamenti a base di antibiotici e ZnO. Sono stati inoltre esaminati gli effetti sulla salute intestinale e sulla risposta immunitaria dei suinetti.
I suinetti sono stati suddivisi in 5 gruppi:
- Controllo positivo (PC): mangime controllo e antibiotici nell’acqua di abbeverata secondo schema prestabilito
- Controllo negativo (NC): mangime controllo senza additivi nell’acqua di abbeverata
- Gruppo ossido di zinco (ZnO): mangime integrato con ZnO senza additivi nell’acqua di abbeverata
- Gruppo Intesti-Forte (IF): mangime controllo e 1,5 ml di Intesti-Forte per litro d’acqua di abbeverata
- Intesti-Forte + Kanters pH Support (IF+pH): mangime controllo, 1,5 ml di Intesti-Forte e 0,5 ml di Kanters pH Support per litro d’acqua di abbeverata. Il pH dell’acqua era 3,6 (rispetto a 7,8 degli altri gruppi)
Lo studio si è svolto nei primi 21 giorni dopo lo svezzamento. I suinetti avevano accesso illimitato a mangime e acqua. Al giorno 10, sono stati infettati con ETEC.
Risultati e discussione
I gruppi IF e IF+pH hanno mostrato una significativa riduzione dell’escrezione di ETEC nelle feci dei suinetti. A 9 giorni dall’inoculazione, solo il 70% dei suinetti IF e il 50% dei suinetti IF+pH eliminava ancora ETEC rispetto al 100% dei suinetti negli altri gruppi.
Nei gruppi IF e IF+pH, oltre a essere minore il numero dei suinetti che eliminavano ETEC, le concentrazioni di ETEC nelle feci risultavano significativamente inferiori. Questa riduzione è importante per diminuire la pressione infettiva in stalla, poiché l’ETEC può sopravvivere per mesi, contaminando sia i suinetti dello stesso box sia quelli dei lotti successivi.
I suinetti del gruppo IF+pH presentavano villi più lunghi e un rapporto altezza villi/profondità delle cripte nel digiuno più elevato rispetto ai suinetti NC, con valori intermedi per il gruppo IF. La proliferazione cellulare era moderata in entrambi i gruppi IF e IF+pH nel digiuno, mentre nell’ileo quella dei suinetti IF era comparabile a quella del gruppo PC, risultando significativamente superiore a quella dei suinetti ZnO. Questi miglioramenti morfometrici intestinali suggeriscono una maggiore capacità di assorbimento, fondamentale per la crescita, la salute e la funzionalità intestinale.
Sono inoltre emersi segnali di miglioramento nel rapporto di conversione alimentare, nella crescita e nella consistenza fecale nel gruppo IF+pH, anche se occorrerà una sperimentazione più mirata per conferme definitive.
Conclusioni
L’integrazione con Intesti-Forte nei suinetti svezzati ha mostrato un effetto antimicrobico, evidenziato dalla riduzione della durata e della concentrazione di ETEC nelle feci. Questo risultato si è ottenuto sia con che senza l’acidificazione dell’acqua tramite Kanters pH Support, sebbene l’impiego combinato di entrambi abbia dato i risultati migliori, con un significativo miglioramento della salute intestinale e della risposta immunitaria, mantenendo al contempo elevate prestazioni di crescita.
Kanters ringrazia Schothorst Feed Research per la preziosa collaborazione a questo studio.
