La diarrea post-svezzamento (PWD) è uno dei problemi più frequenti nei suinetti svezzati. Può avere impatti significativi sulla salute e sul benessere dei suini, oltre che sulla produttività. Kanters ha sviluppato un protocollo di svezzamento per aiutare gli allevatori a prevenire la PWD, utilizzando Intesti-Forte e Kanters pH Support. Tramite uno studio è stata valutata l’efficacia di questi prodotti.
Combattere la diarrea post-svezzamento
La PWD è comunemente associata a un’alterazione della salute del tratto gastrointestinale dovuta alla proliferazione di Escherichia coli enterotossigeni (ETEC). Questa condizione compromessa può portare a feci acquose, ridotto consumo di mangime, disidratazione e talvolta persino alla morte.
Tradizionalmente, la PWD viene trattata o prevenuta con antibiotici e livelli terapeutici di ossido di zinco (ZnO). Tuttavia, l’uso di entrambi è sempre più limitato dall’UE a causa delle preoccupazioni ambientali.
Di conseguenza, Kanters ha sviluppato Intesti-Forte, un integratore per acqua di abbeverata a supporto di una buona salute intestinale. Insieme a Kanters pH Support, una miscela di acidi organici per abbassare il valore di pH dell’acqua, i nostri clienti riducono con successo la PWD negli allevamenti.
Progettazione dello studio
Questo studio ha valutato l’efficacia di Intesti-Forte, con o senza Kanters pH Support, nel ridurre la colonizzazione da ETEC e la diarrea nei suinetti svezzati, rispetto a trattamenti con antibiotici e con ZnO. Inoltre, sono stati valutati gli effetti sulla salute intestinale e sulla risposta immunitaria dei suinetti.
I suinetti sono stati distribuiti in 5 gruppi:
- Controllo positivo (PC): ha ricevuto mangime di controllo e antibiotici nell’acqua di abbeverata secondo un programma prestabilito
- Controllo negativo (NC): ha ricevuto mangime di controllo e nessun additivo per l’acqua di abbeverata
- Gruppo ossido di zinco (ZnO): ha ricevuto mangime con aggiunta di ZnO e nessun additivo per l’acqua di abbeverata
- Gruppo Intesti-Forte (IF): ha ricevuto mangime di controllo e 1,5 ml di Intesti-Forte per litro di acqua di abbeverata.
- Gruppo Intesti-Forte + Kanters pH Support (IF+pH): ha ricevuto mangime di controllo, 1,5 ml di Intesti-Forte e 0,5 ml di Kanters pH Support per litro di acqua di abbeverata. Il valore di pH di questa acqua era 3,6 (rispetto a 7,8 per il resto).
Lo studio è stato condotto durante i primi 21 giorni dopo lo svezzamento. I suinetti avevano accesso illimitato a mangime e acqua. Al giorno 10, i suinetti sono stati infettati con ETEC.
Risultati e discussione
Sia il gruppo IF sia il gruppo IF+pH hanno mostrato una riduzione significativa dell’escrezione di ETEC nelle feci dei suinetti. 9 giorni dopo l’inoculazione, solo il 70% dei suinetti IF e il 50% dei suinetti IF+pH continuavano a eliminare ETEC, rispetto al 100% dei suinetti negli altri gruppi.
Non solo meno suinetti hanno eliminato ETEC nei gruppi IF e IF+pH, ma hanno anche eliminato concentrazioni più basse di ETEC nelle feci. Una minore eliminazione di ETEC nelle feci è rilevante per ridurre la pressione infettiva in stalla, poiché ETEC può sopravvivere per diversi mesi e quindi contaminare sia altri suinetti nel box sia i suinetti dei lotti successivi.
I suinetti IF+pH avevano villi più lunghi e un rapporto maggiore altezza villo:profondità cripte nel digiuno rispetto ai suinetti NC, con livelli intermedi per i suinetti IF. Le conte di proliferazione cellulare erano intermedie sia per i suinetti IF sia per quelli IF+pH nel digiuno, ma nell’ileo la proliferazione cellulare era elevata per i suinetti IF, come per i suinetti PC, differendo in modo significativo dai suinetti ZnO. Queste strutture migliorate di morfometria intestinale possono indicare una migliore capacità di assorbimento dell’intestino, essenziale per mantenere crescita, salute e funzionalità.
Vi erano indicazioni che il rapporto di conversione dell’alimentazione, la crescita e la consistenza delle feci fossero migliori nel gruppo IF+pH, ma è necessario un disegno sperimentale diverso per esiti più chiari.
Conclusione
L’integrazione dei suinetti svezzati con Intesti-Forte ha un effetto antimicrobico, evidenziato dalla riduzione del tempo e della concentrazione dell’eliminazione fecale di ETEC. Questo effetto è stato ottenuto con o senza acidificazione dell’acqua tramite Kanters pH Suppor, sebbene la combinazione dei due abbia mostrato i risultati più promettenti, con un chiaro miglioramento sia della salute intestinale sia della risposta immunitaria, mantenendo al contempo le prestazioni di crescita.
Desideriamo ringraziare Schothorst Feed Research per la loro collaborazione in questo studio.
