Organische zuren doden Salmonella
Salmonella is een bacterie die zich nestelt in de darmen en behoort tot de familie van de enterobacteriën. Een systematische aanpak op het bedrijf is belangrijk bij Salmonellaproblemen. De schade door een hogere voerconversie, sterfte, groeivermindering, medicijn- en dierenartskosten en extra arbeid is aanzienlijk.
Goede hygiëne is belangrijk voor gezonde varkens
Sinds de invoering van de EU-hygiëneverordening op 1 januari 2006 zijn varkenshouders verantwoordelijk voor de kwaliteit en veiligheid van hun product. Dit betekent dat een varkenshouder aansprakelijk kan worden gesteld als consumenten aantoonbaar schade (salmonellose) ondervinden van zijn producten. De varkenshouder zal moeten aantonen dat alles mogelijk is gedaan om schade te voorkomen. Daarnaast leidt een Salmonella-infectie tot lagere opbrengsten in het slachthuis.
Hoe herken je Salmonellaproblemen in de stal
Salmonellose bij varkens komt bijna altijd voor zonder klinische verschijnselen. Varkens kunnen lusteloos zijn, bovenop elkaar kruipen, minder eetlust hebben, dunne mest hebben en plots kunnen sterven. Dit begint meestal bij de zwaarste varkens. De infectie kan zich verspreiden naar andere afdelingen en jongere dieren. Klinische verschijnselen kunnen ook optreden bij gespeende biggen of zeugen. Varkens zonder klinische verschijnselen lopen achter in groei, maar zijn niet zichtbaar, wat een belangrijke kostenfactor is.
Meer Salmonella-druk leidt tot slechte groei
Besmetting met salmonella vindt plaats via contact met salmonella-geïnfecteerde dieren of materialen, vooral mest, en via neus-aan-neuscontact. Maar ook ongedierte zoals vliegen, vogels en bezoekers kan Salmonella in een bedrijf brengen. Via de mest van geïnfecteerde varkens verspreidt de ziekte zich door de stal.
Schade bij klinische gevallen ontstaat door een hogere voerconversie, sterfte, groeivermindering, de kosten van medicijnen en andere behandelingen en de extra arbeid. Bovendien kunnen mensen ook besmet raken met Salmonella. Het slachthuis grijpt in als het besmettingsniveau te hoog is. U moet dan aantonen dat u een Salmonella-beheersplan heeft.
Kanters heeft het Salmonella-preventieplan
Door gebruik te maken van de Kanters Salmonella Checklist bepalen we samen met u en uw dierenarts hoe de Salmonella-infectie uw bedrijf is binnengekomen.
Dit kan zijn via de aankoop van dieren, via drinkwater, via voer of via de omgeving.
Verwijder eventuele voedselresten, stof, vuil en mest uit de stal. Beheers ongedierte zoals ratten, muizen en vliegen. Om kruisbesmetting te voorkomen, zorgt u dat er in de verschillende stallen schoon en gedesinfecteerd schoeisel en schone werkkleding worden gebruikt.
Gebruik Aqua-clean om de leidingen van het drinkwater grondig te reinigen. Aqua-clean heeft een lang en krachtig effect dat de biofilm in de waterleiding verwijdert.
Stap vier bestaat uit het grondig reinigen van de stal. Met Multifoam Alkaline laat u de stal weken en verwijdert u het grove vuil en vet. Vervolgens moet de stal gedesinfecteerd worden met een desinfectiemiddel.
Tijdens de vijfde en laatste stap voegt u organische zuren toe aan het drinkwater. Deze verlagen de pH-waarde, wat helpt om de groei van bacteriën te verminderen.
Op maat gemaakte oplossingen voor u als varkenshouder
Aqua-clean®
Krachtig desinfectiemiddel voor een hygiënisch schoon resultaat
- Verwijdering van vervuiling en biofilm in drinksystemen
- Optimale werking van medicatie, vaccins en additieven via schone drinksysteem
- Minder corrosief dan andere desinfectiemiddelen
- Milieuvriendelijk: lost op in water en zuurstof
Ultimate Acid
Effectieve vertering
- Ondersteunt de natuurlijke maagbarrière
- Helpt bij een betere FCR door vertering en benutting van nutriënten te ondersteunen
- Ondersteunt de darmflora en de darmfunctie
- Stimuleert het jonge dier in de ontwikkeling van het lichaam
Intesti-Forte
Sterk immuunsysteem
- Ondersteunt het immuunsysteem met zinkchelaten
- Bevordert het herstel van de gezondheid van de darmen na perioden van stress
- Ondersteunt de regeneratieve kracht van huid, cellen en klauwen
- Draagt bij aan het aantal biggen
MultiFoam Alkaline
Alkalische schuimreiniger voor de schoonste oppervlakken
- Sterke hechting op verticale en gladde oppervlakken
- Heel effectief tegen vuil en vet
- Dringt diep door in vervuiling
- Eenvoudig te gebruiken
De oplossing om het niveau van de Salmonella-infectie te verlagen
Kanters heeft producten ontwikkeld voor elke diersoort en elke huisvestingsomgeving om de gezondheid van uw dieren te verbeteren. Klik hieronder voor meer informatie over de producten en download onze onderzoeksrapporten voor meer achtergrondinformatie over het gebruik en het effect.