Per ottenere polli da carne sani e performanti, è fondamentale garantire una buona crescita, una bassa mortalità e un indice di conversione alimentare soddisfacente. Tutto parte da un intestino ben sviluppato e da un microbiota in equilibrio. Per favorire queste condizioni, Kanters ha sviluppato Intesti-Flora, un alimento dietetico liquido a base di chelati di rame, acidi organici e betaina. Somministrato nelle prime due settimane dopo la schiusa, Intesti-Flora favorisce il corretto avviamento della funzione intestinale nei broiler. Inoltre, per supportare la salute anche nelle fasi successive, Kanters propone Nutriforte Vivace, un integratore liquido ricco di acidi organici, vitamine, minerali e aminoacidi, pensato per stimolare il sistema immunitario e mantenere gli animali in salute nel lungo termine. Per valutare l’efficacia di questa combinazione, Kanters ha condotto uno studio sul campo, analizzando i risultati in termini di crescita, mortalità e indice di conversione alimentare.
Come si è svolta la sperimentazione
La sperimentazione è stata condotta nei Paesi Bassi, in un allevamento di polli da carne in cui la qualità dell’acqua era già stata ottimizzata. Lo studio ha coinvolto quattro capannoni: due sono stati utilizzati come gruppo di controllo, mentre nel terzo i broiler hanno ricevuto Intesti-Flora e Nutriforte Vivace durante le prime due settimane dall’avvio.
Per monitorare la crescita, sono stati pesati settimanalmente tre gruppi di 10 pulcini per ciascun capannone. Inoltre, sono state registrate quotidianamente la mortalità, l’assunzione di mangime e il consumo d’acqua. I dati sono stati raccolti su tre cicli consecutivi.
Risultati
| Parametro | Controllo | Intesti-Flora + Nutriforte Vivace |
|---|---|---|
| Conversione alimentare | 1.64 | 1.44 |
| Crescita (g per pulcino) | 2764.6 | 2751.0 |
| Assunzione totale di mangime (g per pulcino) | 4590.6 | 3955.7 |
| Assunzione totale di acqua (ml per pulcino) | 7617.2 | 7694.0 |
| Mortalità totale (%) | 4.89 | 4.77 |
| Mortalità nei primi 14 giorni (%) | 2.71 | 2.24 |
Come si evince da questa tabella, l’abbinamento di Nutriforte Vivace e Intesti-Flora ha portato a benefici concreti in termini di conversione alimentare e riduzione della mortalità iniziale. I pulcini trattati hanno utilizzato il mangime in modo più efficiente, contribuendo a migliorare le performance produttive e il risultato economico complessivo.
Il vantaggio economico stimato grazie alla crescita più sostenuta, alla minore mortalità e al miglior indice di conversione alimentare è di 75.720 euro l’anno (calcolato su 7 cicli con 30.000 pulcini ciascuno).
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