{"id":36863,"date":"2026-08-19T17:11:47","date_gmt":"2026-08-19T16:11:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/non-categorizzato\/una-spiegazione-delluso-del-rame-e-dello-zinco-nei-nostri-prodotti\/"},"modified":"2026-08-19T17:12:45","modified_gmt":"2026-08-19T16:12:45","slug":"una-spiegazione-delluso-del-rame-e-dello-zinco-nei-nostri-prodotti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/it\/blogs-tips-it\/una-spiegazione-delluso-del-rame-e-dello-zinco-nei-nostri-prodotti\/","title":{"rendered":"Una spiegazione dell\u2019uso del rame e dello zinco nei nostri prodotti"},"content":{"rendered":"\t\t
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Kanters Special Products produce mangimi complementari e per l\u2019alimentazione animale, impiegati nell\u2019acqua di abbeverata di suini, pollame e bovini. La normativa per questa tipologia di mangime \u00e8 leggermente diversa da quella relativa alle razioni complete. Non tutti ne sono a conoscenza e riceviamo quindi regolarmente domande dal mercato riguardo al fatto se sia ancora consentito l\u2019uso di alcune sostanze nell\u2019acqua di abbeverata.<\/p>

Quanto rame, zinco o vitamina A pu\u00f2 davvero essere ingerito da un animale? C\u2019\u00e8 ancora spazio per aggiungerli oltre alla razione totale? E sono consentiti nell\u2019acqua di abbeverata? Per fornire maggiore chiarezza, ti guidiamo attraverso la normativa europea sui mangimi.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Complementare vs. completo\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tutto ha inizio con la differenza tra un mangime completo e un mangime complementare, descritta nel Regolamento europeo EC 767\/2009.<\/strong> I mangimi completi sono “sufficienti come razione giornaliera”. L\u2019animale pu\u00f2 funzionare pienamente con questo senza subire carenze o sovradosaggi. I mangimi complementari contengono livelli elevati di determinate sostanze, ma sono sufficienti come razione giornaliera solo in combinazione con altri mangimi.<\/p>

Sia i mangimi complementari che quelli completi sono composti da due o pi\u00f9<\/strong> materiali di mangime e possono anche contenere additivi. Additivi, come acidi, vitamine ed elementi in tracce, possono essere aggiunti a un mangime ad es. per soddisfare meglio le esigenze dell\u2019animale o per influenzare favorevolmente le propriet\u00e0 del mangime (EC 1831\/2003).<\/strong> La maggior parte degli additivi per mangimi potrebbe non essere applicata direttamente tramite l\u2019acqua di abbeverata. Tuttavia, ci\u00f2 \u00e8 consentito se in precedenza vengono incorporati in un mangime complementare o completo, purch\u00e9, per il resto, sia rispettata la normativa europea applicabile.<\/p>

EG 767\/2009<\/strong> (Articolo 8, paragrafo 1)<\/strong> stabilisce a questo proposito che i mangimi complementari non possono contenere additivi a livelli superiori a 100 volte il livello massimo consentito nei mangimi completi. Ci\u00f2 significa che un mangime supplementare pu\u00f2 contenere fino a 100 volte pi\u00f9 di un determinato ingrediente rispetto a un mangime completo. Il livello 100 volte pi\u00f9 alto si applica solo al prodotto puro (concentrato). L\u2019etichetta di un tale prodotto deve quindi indicare la diluizione corretta, affinch\u00e9 la miscela somministrata non contenga pi\u00f9 additivi del livello massimo previsto per i mangimi completi<\/p>

(EC 1831\/2003, Allegato IV, punto 3).<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\nMangime dietetico\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un\u2019eccezione a questo sono i mangimi dietetici, utilizzati per uno specifico scopo nutrizionale, come descritto in EU 2020\/354.<\/strong> Questi prodotti possono contenere pi\u00f9 di 100 volte il contenuto massimo consentito nei mangimi completi, a condizione che la dose finale garantisca anche che il contenuto massimo per i mangimi completi non venga superato. Fino a che punto i livelli nei mangimi dietetici possano essere aumentati non era inizialmente stabilito (EC 2008\/38).<\/strong> A fine 2020 \u00e8 entrata in vigore la nuova versione di questa normativa, in cui viene menzionato un livello massimo (EU 2020\/354, Allegato A, punto 11).<\/strong> Per specifici scopi nutrizionali, i mangimi dietetici sono ora limitati a 500 volte il livello massimo consentito nei mangimi completi. Come misura ponte, \u00e8 ancora consentito produrre e vendere stock con contenuti pi\u00f9 elevati fino al 22 marzo 2022. Per Kanters, questa normativa si applica ai prodotti della linea Intesti, classificati come mangimi dietetici. Introdurremo versioni aggiornate di questi prodotti prima del 22 marzo 2022<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vitamine\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Anche per le vitamine, seguiamo gli additivi. In Europa, le vitamine A e D nei mangimi per animali sono limitate perch\u00e9 possono causare problemi con maggiore facilit\u00e0 se somministrate in modo errato. Secondo EU 2015\/724<\/strong> (considerando 6), la vitamina A non pu\u00f2 nemmeno essere somministrata direttamente tramite l\u2019acqua di abbeverata. Ma lo stesso considerando afferma anche che questo divieto non si applica agli additivi nei mangimi che vengono successivamente somministrati tramite l\u2019acqua. Kanters produce mangimi complementari, ai quali vengono aggiunti additivi (inclusa la vitamina A), che poi vengono somministrati tramite acqua di abbeverata. Completamente all\u2019interno della cornice della normativa, quindi. Anche qui si applicano le regole del “100 volte” e “500 volte” per quanto riguarda i contenuti massimi.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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In che modo Kanters affronta questa situazione?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Per tutti i nutrienti con un massimo legale, la razione totale deve rimanere al di sotto di tale massimo. Una razione totale spesso \u00e8 composta da pi\u00f9 componenti, come cereali, insilati, sottoprodotti, pellet, ma anche acqua di abbeverata. Il nutrizionista calcola la razione totale in modo tale da garantire che tutte le esigenze dell\u2019animale siano soddisfatte e che non vengano superati i livelli massimi legali. Spesso c\u2019\u00e8 ancora un margine. Kanters ha quindi sviluppato il proprio strumento di calcolo, in cui pu\u00f2 essere calcolata la differenza tra la razione totale e i livelli massimi consentiti di, ad esempio, rame e zinco. Questo spazio pu\u00f2 quindi essere colmato con i prodotti di acqua di abbeverata di Kanters. Il massimo \u00e8 stato raggiunto per rame e zinco, ad esempio? Allora selezioniamo un prodotto adatto senza questi minerali dalla nostra gamma. In questo modo Kanters fornisce sempre consigli specifici per l\u2019azienda e pu\u00f2 tenere conto di tutti i livelli massimi consentiti. Vuoi maggiori informazioni su questo o hai dubbi sul dosaggio dei tuoi prodotti? Allora non esitare a contattarci!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Esempio di calcolo\n<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1. Il livello massimo di rame nella razione totale del pollame \u00e8 25 mg\/kg (EC 1334\/2003).<\/strong>
2. Poich\u00e9 Kanters fornisce mangimi complementari per animali, il contenuto massimo di rame nei nostri mangimi complementari per animali pu\u00f2 quindi essere 100 x 25 = 2.500 mg\/kg.
3. Il prodotto Intesti-Flora ha un\u2019applicazione aggiuntiva come mangime dietetico. Quindi fino a marzo 2022 il contenuto di rame pu\u00f2 essere superiore a 2.500 mg\/kg, senza un massimo specificato. ***Nota: da marzo 2022 il contenuto massimo di rame verr\u00e0 ridotto a 500 x 25 mg\/kg = 12.500 mg\/kg***.
4. Intesti-Flora ora contiene 54 grammi di rame per chilogrammo di prodotto, corrisponde a 54.000 mg\/kg. Per semplicit\u00e0 assumiamo qui che 1 L di prodotto pesi anche 1 kg, in realt\u00e0 c\u2019\u00e8 una piccola differenza.
5. Con una diluizione di 2160x (pari a 462 mL di prodotto per 1000 litri di acqua di abbeverata) si ritorna al contenuto massimo dei mangimi completi (25 mg\/kg).
6. Tuttavia, l\u2019etichetta Kanters indica un dosaggio standard di 25-100 mL per 1000 litri di acqua di abbeverata. Nei casi specifici, il dosaggio pu\u00f2 essere aumentato fino a un massimo di 400 mL per 1000 litri di acqua. Pertanto Kanters resta in ogni caso al di sotto del livello massimo per il mangime completo per animali.
7. Il dosaggio verr\u00e0 infine adeguato alla quantit\u00e0 di spazio che la razione totale fornisce ancora in termini di rame e di qualsiasi altro nutriente limitato presente in Intesti-Flora (come lo zinco).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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