{"id":36855,"date":"2026-08-19T17:11:36","date_gmt":"2026-08-19T16:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/non-categorizzato\/una-chiarificazione-sulluso-del-rame-e-dello-zinco-nei-nostri-prodotti\/"},"modified":"2026-08-19T17:12:44","modified_gmt":"2026-08-19T16:12:44","slug":"una-chiarificazione-sulluso-del-rame-e-dello-zinco-nei-nostri-prodotti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/it\/blogs-tips-it\/una-chiarificazione-sulluso-del-rame-e-dello-zinco-nei-nostri-prodotti\/","title":{"rendered":"UNA CHIARIFICAZIONE SULL\u2019USO DEL RAME E DELLO ZINCO NEI NOSTRI PRODOTTI"},"content":{"rendered":"\t\t
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Kanters Special Products produce mangimi complementari e dietetici liquidi per suini, pollame e bovini, applicati principalmente tramite l\u2019acqua di abbeveraggio degli animali. La normativa europea per questo tipo di mangime \u00e8 leggermente diversa da quella prevista per le razioni complete. Riteniamo che per il pubblico generale alcune di queste informazioni siano ancora poco chiare, dal momento che spesso riceviamo domande dai nostri clienti su se sia consentito somministrare i nostri prodotti tramite l\u2019acqua di abbeveraggio.<\/p>

Quanta quantit\u00e0 di rame, zinco o vitamina A \u00e8 legalmente consentita all\u2019animale di consumare? La razione totale lascia spazio a nutrienti aggiuntivi? E si possono somministrare quei nutrienti aggiuntivi tramite l\u2019acqua di abbeveraggio? Per chiarire questi aspetti, ti guideremo attraverso la normativa europea relativa ai mangimi per animali.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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COMPLEMENTARE VS. COMPLETO<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tutto inizia con la differenza tra mangime completo e mangime complementare, come descritto nella Direttiva europea EC 767\/2009<\/strong>.
Un mangime completo \u00e8 \u201csufficiente per una razione giornaliera\u201d. Gli animali possono fare affidamento su questi mangimi senza subire carenze o sovradosaggi. I mangimi complementari, invece, contengono quantit\u00e0 elevate di determinate sostanze, ma sono sufficienti per una razione giornaliera solo in combinazione con altri mangimi.<\/p>

Sia i mangimi complementari che quelli completi contengono due o pi\u00f9 materie prime per mangimi e, inoltre, possono contenere additivi per mangimi. Gli additivi per mangimi, come acidi, vitamine ed elementi in tracce, possono essere aggiunti a un mangime, ad es. per soddisfare i fabbisogni nutrizionali degli animali o per influenzare in modo favorevole le caratteristiche del mangime (EC 1831\/2003<\/strong>). La maggior parte degli additivi per mangimi non \u00e8 ammessa per la somministrazione diretta tramite l\u2019acqua di abbeveraggio. Tuttavia, ci\u00f2 \u00e8 consentito quando gli additivi vengono prima incorporati in un mangime complementare o completo, purch\u00e9 tali mangimi rispettino le leggi europee applicabili.<\/p>

EC 767\/2009<\/strong> (Articolo 8, Paragrafo 1) lo spiega come segue: i mangimi complementari non devono contenere livelli di additivi per mangimi superiori di oltre 100 volte alla quantit\u00e0 massima fissa prevista per il mangime completo. Ci\u00f2 significa che i mangimi complementari possono contenere fino a 100 volte il massimo del mangime completo per un determinato ingrediente. Tieni presente che questa quantit\u00e0 \u201c100 volte\u201d \u00e8 applicabile solo al prodotto puro (concentrato). L\u2019etichetta di un prodotto di questo tipo deve riportare la diluizione corretta, per garantire che, alla fine, la soluzione somministrata non contenga pi\u00f9 di un determinato additivo per mangimi rispetto alla quantit\u00e0 massima fissa consentita per il mangime completo (EC 1831\/2003<\/strong>, Allegato IV, Paragrafo 3).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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MANGIMI DIETETICI<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una eccezione alla regola delle \u201c100 volte\u201d riguarda i mangimi dietetici, destinati a particolari finalit\u00e0 nutrizionali, come descritto in EU 2020\/354<\/strong>. Tali prodotti possono contenere pi\u00f9 di 100 volte il massimo previsto per il mangime completo per gli additivi per mangimi, purch\u00e9 la dose finale diluita non superi nuovamente tale massimo per il mangime completo. Fino a poco tempo fa non era indicato di quanto i mangimi dietetici potessero superare la regola delle 100 volte (EC 2008\/38<\/strong>). Tuttavia, dalla fine del 2020 \u00e8 entrata in vigore la versione aggiornata di questa normativa, che include un massimo per gli additivi per mangimi nei mangimi dietetici (EU 2020\/354<\/strong>, Appendice A, Paragrafo 11). La quantit\u00e0 massima di additivi per mangimi nei mangimi dietetici \u00e8 ora stata fissata a 500 volte la quantit\u00e0 massima prevista per il mangime completo. Per facilitare la transizione verso la nuova normativa sui mangimi dietetici, le aziende produttrici di mangimi possono completare le scorte esistenti con quantit\u00e0 che superano la regola delle \u201c500 volte\u201d fino al 22 marzo 2022. Per Kanters, la normativa sui mangimi dietetici si applica ai nostri prodotti \u201cIntesti\u201d. Ci\u00f2 significa che prima del 22 marzo 2022 (e probabilmente prima) lanceremo ricette aggiornate di questi prodotti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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VITAMINE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Per l\u2019utilizzo delle vitamine restiamo sul tema degli additivi per mangimi. L\u2019Unione Europea ha limitato l\u2019uso delle vitamine A e D per l\u2019alimentazione animale, perch\u00e9 queste due possono facilmente causare problemi se dosate nel modo sbagliato. Secondo EU 2015\/724<\/strong> (Considerando 6), la somministrazione di vitamina A direttamente tramite l\u2019acqua di abbeveraggio non dovrebbe essere consentita in nessun caso. Tuttavia, lo stesso Considerando conclude con la dichiarazione che tale divieto non si applica agli additivi per mangimi inclusi in (mangimi completi o complementari) che vengono successivamente somministrati tramite l\u2019acqua di abbeveraggio. Kanters produce mangimi complementari, inclusi additivi per mangimi (es. vitamina A), che vengono somministrati tramite l\u2019acqua di abbeveraggio. Quindi, il metodo Kanters rientra pienamente nel quadro normativo europeo relativo ai mangimi per animali. Per le vitamine e per gli altri additivi per mangimi, bisogna sempre tenere a mente la regola delle 100 volte e quella delle 500 volte per le quantit\u00e0 massime.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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IN CHE MODO KANTERS GESTISCE QUESTO?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nel caso di nutrienti con una quantit\u00e0 massima fissa, la razione totale deve rimanere al di sotto del valore massimo stabilito per ogni specifico nutriente.
Una razione totale \u00e8 spesso composta da diversi elementi, come cereali, insilati, (sottoprodotti) (umidi), pellet e acqua di abbeveraggio. Durante la composizione della razione totale, il nutrizionista si assicura che tutti i fabbisogni nutrizionali dell\u2019animale siano soddisfatti e che non vengano superate le quantit\u00e0 massime fisse. Questo calcolo lascia spesso un piccolo margine per prodotti aggiuntivi. Per questo motivo, Kanters ha sviluppato uno strumento di calcolo dedicato, per determinare la differenza tra la razione totale e le quantit\u00e0 massime fisse per nutrienti specifici, ad es. rame e zinco. Questo \u201cgap\u201d pu\u00f2 quindi essere colmato con i prodotti Kanters destinati alla somministrazione tramite l\u2019acqua di abbeveraggio. Sono gi\u00e0 state raggiunte le quantit\u00e0 massime per rame e zinco? Allora possiamo scegliere un altro prodotto dal nostro assortimento che non contenga quei minerali. In questo modo, Kanters pu\u00f2 sempre fornirti un consiglio unico per la tua situazione, tenendo conto di tutte le quantit\u00e0 massime fisse. Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo argomento o hai dubbi sul corretto dosaggio dei tuoi prodotti? Contattaci pure!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Esempio di calcolo<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  1. La quantit\u00e0 massima fissa per il rame nella razione totale del pollame \u00e8 di 25 mg\/kg (EC 1334\/2003).<\/li>
  2. Poich\u00e9 Kanters produce mangimi complementari, ci \u00e8 consentito includere una quantit\u00e0 massima di rame nei nostri mangimi pari a 100 x 25 = 2.500 mg\/kg.<\/li>
  3. In aggiunta, il nostro prodotto Intesti-Flora ha un\u2019indicazione come mangime dietetico. Pertanto, fino a marzo 2022, possiamo includere quantit\u00e0 di rame superiori a 2.500 mg\/kg in Intesti-Flora, senza un massimo chiaramente definito. ***Nota: a partire da marzo 2022 la quantit\u00e0 massima di rame in questi mangimi dietetici sar\u00e0 limitata a 500 x 25 = 12.500 mg\/kg***<\/li>
  4. Intesti-Flora contiene ora 54 grammi di rame per chilogrammo di prodotto, pari a 54.000 mg\/kg. Per semplificare questo calcolo, assumeremo che 1 L di prodotto pesi 1 kg. In realt\u00e0, c\u2019\u00e8 una leggera differenza tra questi parametri.<\/li>
  5. Con una diluizione di 2160x (pari a 462 mL di prodotto per 1000 L di acqua di abbeveraggio), torniamo alla quantit\u00e0 massima fissa prevista per il mangime completo (25 mg\/kg).<\/li>
  6. Tuttavia, l\u2019etichetta di Intesti-Flora indica un dosaggio standard di 25-100 mL di prodotto per 1000 L di acqua di abbeveraggio. In casi specifici il dosaggio pu\u00f2 essere aumentato fino a max 400 mL di prodotto per 1000 L di acqua di abbeveraggio. Ci\u00f2 significa che Kanters rimane sempre ben al di sotto della quantit\u00e0 massima fissa di rame nel mangime completo.<\/li>
  7. Il dosaggio utilizzato verr\u00e0 sempre adattato alla quantit\u00e0 di margine che la razione totale lascia per il rame aggiuntivo (e altri nutrienti limitati in Intesti-Flora).<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Kanters Special Products produce mangimi complementari e dietetici liquidi per suini, pollame e bovini, applicati principalmente tramite l\u2019acqua di abbeveraggio degli animali. La normativa europea per questo tipo di mangime \u00e8 leggermente diversa da quella prevista per le razioni complete. 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