{"id":30295,"date":"2025-10-17T08:48:43","date_gmt":"2025-10-17T07:48:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/non-classifiee\/sante-intestinale-optimale-chez-les-volailles\/"},"modified":"2025-10-17T08:48:44","modified_gmt":"2025-10-17T07:48:44","slug":"sante-intestinale-optimale-chez-les-volailles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/fr\/recherche\/sante-intestinale-optimale-chez-les-volailles\/","title":{"rendered":"Sant\u00e9 intestinale optimale chez les volailles"},"content":{"rendered":"\t\t
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SANT\u00c9 INTESTINALE OPTIMALE CHEZ LES VOLAILLES\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’\u00e9levage moderne de volailles exige le meilleur des animaux. Une sant\u00e9 intestinale optimale chez les volailles est cruciale pour que les animaux atteignent leur potentiel g\u00e9n\u00e9tique. Lorsque les animaux sont confront\u00e9s \u00e0 du stress, comme des vaccinations ou une pression accrue d’infections virales, bact\u00e9riennes ou parasitaires, cela a un effet n\u00e9gatif sur le tractus gastro-intestinal. Cela peut finalement entra\u00eener une perturbation de la flore intestinale et des dommages aux cellules de la paroi intestinale. En cons\u00e9quence, les intestins ne sont plus capables d’absorber les nutriments de mani\u00e8re optimale. Cela se traduit par une croissance r\u00e9duite, une conversion alimentaire inf\u00e9rieure et un taux d’abandon plus \u00e9lev\u00e9. Il est donc d’une grande importance pour la sant\u00e9 animale et la performance animale que les micro-organismes pathog\u00e8nes soient r\u00e9duits et que les cellules \u00e9pith\u00e9liales endommag\u00e9es soient rapidement r\u00e9par\u00e9es ou remplac\u00e9es.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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zinc\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le zinc fait partie de plus de 300 enzymes dans le corps impliqu\u00e9es dans le m\u00e9tabolisme et est \u00e9galement important pour l’expression des g\u00e8nes et la synth\u00e8se de l’ADN. Le zinc est \u00e9galement essentiel pour la croissance et le d\u00e9veloppement des tissus, ainsi que pour le bon fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire. Par cons\u00e9quent, le zinc joue un r\u00f4le important dans la cr\u00e9ation de nouvelles cellules, la lutte contre les infections (production de cytokines) et la gu\u00e9rison des blessures. Le zinc joue \u00e9galement un r\u00f4le important dans la formation des os, le plumage et la min\u00e9ralisation. En cons\u00e9quence, toute carence en zinc peut avoir un impact n\u00e9gatif sur le syst\u00e8me immunitaire, rendant les animaux plus susceptibles \u00e0 d’autres infections.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sources de zinc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Des recherches r\u00e9cemment publi\u00e9es par l’Universit\u00e9 de Gand en collaboration avec l’ILVO en Belgique ont examin\u00e9 diff\u00e9rentes sources de zinc. Les grains contenant du zinc sont pr\u00e9sents dans l’alimentation des volailles, mais un ajout suppl\u00e9mentaire de zinc est important pour soutenir la croissance des volailles de chair. Il existe diff\u00e9rentes sources de zinc, cette recherche a examin\u00e9 l’ajout de zinc via des sources de zinc inorganiques telles que le sulfate de zinc et l’oxyde de zinc ainsi que des sources de zinc organiques. Les sources organiques de zinc sont li\u00e9es \u00e0 des prot\u00e9ines, des peptides ou des acides amin\u00e9s, comme un ch\u00e9late. L’avantage des sources organiques de zinc est qu’elles sont absorb\u00e9es dans le corps via les transporteurs de zinc et d’acides amin\u00e9s dans le corps. Cela signifie qu’elles interagissent moins avec d’autres nutriments et sont plus facilement disponibles pour le corps.<\/p>

Dans l’\u00e9tude, plusieurs tests de performance et de digestion ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s chez des poulets de chair. Pour mesurer l’impact des diff\u00e9rentes sources de zinc, la longueur des villosit\u00e9s intestinales a \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9e. La longueur des villosit\u00e9s est un indicateur de la sant\u00e9 intestinale. Plus les villosit\u00e9s intestinales sont longues, plus la surface d’absorption dans les intestins est grande. La longueur est influenc\u00e9e par de nombreux facteurs, y compris l’alimentation, mais aussi la pr\u00e9sence de bact\u00e9ries intestinales affecte la longueur des villosit\u00e9s. Une mauvaise sant\u00e9 intestinale aura un effet sur la longueur des villosit\u00e9s et donc sur l’absorption des nutriments et ainsi sur la performance et le bien-\u00eatre des animaux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Premi\u00e8re \u00e9tude<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le premier essai a montr\u00e9 que le zinc li\u00e9 \u00e0 une source organique avait un effet positif sur la conversion alimentaire et la sant\u00e9 intestinale ; la surface intestinale \u00e9tait plus grande que dans le groupe recevant du zinc par une source de zinc inorganique. Cet effet \u00e9tait particuli\u00e8rement perceptible dans la phase de d\u00e9marrage du poussin et \u00e0 la fin de la phase de croissance.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Deuxi\u00e8me essai\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lors du deuxi\u00e8me test, les animaux ont \u00e9t\u00e9 soumis \u00e0 un stress thermique pendant toute la dur\u00e9e de l’essai. Encore une fois, deux sources diff\u00e9rentes de zinc ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es avec de la vitamine E. Il est apparu que la conversion alimentaire \u00e9tait meilleure, tout comme la sant\u00e9 intestinale. Une dose plus \u00e9lev\u00e9e de vitamine E n’a eu aucun effet sur la performance des animaux. La qualit\u00e9 de la viande a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9e dans cet essai. Les animaux qui avaient \u00e9t\u00e9 nourris avec du zinc via une source organique avaient un pourcentage plus \u00e9lev\u00e9 de viande de poitrine et moins de perte de goutte et de jaune. Cela indique une meilleure qualit\u00e9 de viande.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Kanters<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Kanters propose une gamme de produits dont l’ingr\u00e9dient principal est le cuivre et le zinc sous forme ch\u00e9lat\u00e9e. Un compos\u00e9 ch\u00e9lat\u00e9 est une source organique et assure donc une meilleure absorption et sant\u00e9 intestinale qu’une source inorganique. Ultimate Acid est un m\u00e9lange d’acides organiques avec des ch\u00e9lates de cuivre et de zinc qui assurent une meilleure digestion et sant\u00e9 intestinale.<\/p>

Kanters fournit des solutions totales pour vous en tant qu’\u00e9leveur. Pour r\u00e9aliser cela, il est important que pour toutes sortes de situations et de probl\u00e8mes de sant\u00e9, des solutions soient disponibles qui contribuent positivement \u00e0 la restauration de la sant\u00e9 animale et \u00e0 l’am\u00e9lioration des r\u00e9sultats d’exploitation. C’est pourquoi nous avons une large gamme de suppl\u00e9ments alimentaires liquides via l’eau de boisson. Nos produits peuvent \u00eatre largement divis\u00e9s en cinq groupes fonctionnels. Pour chaque groupe fonctionnel, les produits peuvent diff\u00e9rer en fonction de l’esp\u00e8ce animale, du groupe animal, mais aussi de la situation sp\u00e9cifique \u00e0 l’entreprise. C’est pourquoi il est important de r\u00e9aliser d’abord une analyse de la ferme, avant de d\u00e9cider d’une approche.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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