{"id":30060,"date":"2025-09-22T11:12:32","date_gmt":"2025-09-22T10:12:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/non-classifiee\/soulagez-le-stress-thermique-chez-les-porcs-avec-aeroforte\/"},"modified":"2025-09-22T11:15:28","modified_gmt":"2025-09-22T10:15:28","slug":"soulagez-le-stress-thermique-chez-les-porcs-avec-aeroforte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/fr\/recherche\/soulagez-le-stress-thermique-chez-les-porcs-avec-aeroforte\/","title":{"rendered":"Soulagez le stress thermique chez les porcs avec Aeroforte"},"content":{"rendered":"\t\t
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Soulagez le stress thermique chez les porcs avec Aeroforte<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le stress thermique est un probl\u00e8me majeur dans l\u2019\u00e9levage porcin, car les porcs ne suent pas et ont des poumons relativement petits. Combin\u00e9 \u00e0 un niveau \u00e9lev\u00e9 de graisse corporelle isolante, cela les rend plus sujets au stress\u00a0: un \u00e9tat o\u00f9 la temp\u00e9rature interne augmente \u00e0 un niveau nocif. Pour abaisser leur temp\u00e9rature, les porcs augmentent leur fr\u00e9quence respiratoire, r\u00e9duisent leur apport alimentaire et augmentent leur apport en eau. Cela peut provoquer des diarrh\u00e9es, et dans les cas graves, la mort. En outre, le stress thermique r\u00e9duit la fertilit\u00e9 et la r\u00e9sistance aux maladies.<\/p>

Pour aider les animaux \u00e0 supporter les temp\u00e9ratures ambiantes \u00e9lev\u00e9es, Kanters a mis au point Aeroforte\u00a0: un compl\u00e9ment liquide enrichi en huiles essentielles pour soutenir les voies respiratoires. Ces huiles essentielles renferment des composants aux propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes, antivirales et anti-inflammatoires, ce qui entra\u00eene une d\u00e9gradation des mucosit\u00e9s dans les voies respiratoires et une suppression de la toux. Ces effets entra\u00eenent une sensation de fra\u00eecheur et des respiration plus libre.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Configuration de l\u2019essai<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En 2021, Kanters a men\u00e9 deux essais en coop\u00e9ration avec Serket, une entreprise technologique qui cherche \u00e0 d\u00e9velopper son intelligence artificielle en utilisant la vision par cam\u00e9ra pour am\u00e9liorer les op\u00e9rations agricoles en temps r\u00e9el.<\/p>

Dans 3\u00a0unit\u00e9s d’un \u00e9levage commercial de porcs d’engraissement, le comportement des porcs a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 par un chercheur de Kanters dans 2\u00a0enclos. Chaque unit\u00e9 a re\u00e7u un traitement diff\u00e9rent\u00a0: Aeroforte en continu dans l’eau de boisson, Aeroforte en brumisation deux fois par jour pendant 20\u00a0minutes et un groupe t\u00e9moin.<\/p>

Les comportements observ\u00e9s \u00e9taient manger, boire, se coucher et marcher. Le couchage a \u00e9t\u00e9 d\u00e9compos\u00e9 en lat\u00e9ral, semi-lat\u00e9ral et sternal. On a \u00e9galement observ\u00e9 si les porcs se couchaient sur la partie en caillebotis ou \u00e0 m\u00eame le sol.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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R\u00e9sultats et discussion<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Premier essai<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le tableau ci-dessous indique le pourcentage de porcs ayant manifest\u00e9 certains comportements dans les diff\u00e9rents groupes de traitement, par jour et sur l’ensemble de la p\u00e9riode de test\u00a0:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Comportements<\/span><\/span><\/th>Eau potable<\/span><\/span><\/th>Brumisation<\/span><\/span><\/th>Contr\u00f4le<\/span><\/span><\/th>\t\t\t\t<\/tr>\n\t\t\t<\/thead>\n\t\t\t\t\t
Se coucher (%)<\/span><\/span><\/td>73.6<\/span><\/span><\/td>76.4<\/span><\/span><\/td>75.0<\/span><\/span><\/td><\/tr>
- Position lat\u00e9rale (%)<\/span><\/span><\/td>33.6<\/span><\/span><\/td>35.6<\/span><\/span><\/td>37.2<\/span><\/span><\/td><\/tr>
- Position semi-lat\u00e9rale (%)<\/span><\/span><\/td>14.5<\/span><\/span><\/td>15.7<\/span><\/span><\/td>13.8<\/span><\/span><\/td><\/tr>
- Position sternale (%)<\/span><\/span><\/td>25.6<\/span><\/span><\/td>25.1<\/span><\/span><\/td>24.0<\/span><\/span><\/td><\/tr>
- Se coucher sur le caillebottis (%)<\/span><\/span><\/td>61.4<\/span><\/span><\/td>60.0<\/span><\/span><\/td>65.8<\/span><\/span><\/td><\/tr>
Manger (%)<\/span><\/span><\/td>7.0<\/span><\/span><\/td>6.2<\/span><\/span><\/td>6.2<\/span><\/span><\/td><\/tr>
Boire (%)<\/span><\/span><\/td>2.8<\/span><\/span><\/td>2.7<\/span><\/span><\/td>2.6<\/span><\/span><\/td><\/tr>
Bouger (%)<\/span><\/span><\/td>10.7<\/span><\/span><\/td>8.0<\/span><\/span><\/td>9.6<\/span><\/span><\/td><\/tr>\t\t<\/tbody>\n\t\t\t\t\t<\/table>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sur la base de ces r\u00e9sultats, les animaux du groupe \u00ab\u00a0Eau de boisson\u00a0\u00bb mangeaient davantage que ceux du groupe t\u00e9moin (P\u00a0=\u00a00,03<\/em>), et les animaux du groupe \u00ab\u00a0Eau de boisson\u00a0\u00bb bougeaient plus que ceux des deux autres groupes (P\u00a0&lt ;\u00a00,05<\/em>). Lorsque les animaux subissent un stress thermique, ils r\u00e9duisent leur apport alimentaire (Pearce et al.<\/em>, 2013) et leur activit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale (Collin et al.<\/em>, 2001) car cela diminue leur production de chaleur (Close et Mount, 1978), et plus les aliments mangent et bougent, moins ils subissent de stress thermique.<\/p>

La fraction de porcs couch\u00e9s lat\u00e9ralement \u00e9tait plus faible dans le groupe \u00ab\u00a0Eau potable\u00a0\u00bb que dans le groupe t\u00e9moin (P\u00a0=\u00a00,05), <\/em>et le pourcentage de porcs couch\u00e9s sur la partie caillebotis du sol \u00e9tait plus faible dans les deux groupes trait\u00e9s que dans le groupe t\u00e9moin (P &lt ; 0,01<\/em>). Lorsque les temp\u00e9ratures ambiantes sont \u00e9lev\u00e9es, les porcs passent plus de temps couch\u00e9s (Blackshaw et Blackshaw, 1994), en particulier en position lat\u00e9rale (c.-\u00e0-d. sur le c\u00f4t\u00e9) et sur le caillebotis (Aarnink et al.<\/em>, 2001 ; Huyn et al<\/em>., 2005). Les observations de cet essai montrent que les porcs trait\u00e9s avec l’un ou l’autre des traitements Aeroforte\u00a0<\/sup>ont \u00e9t\u00e9 moins affect\u00e9s par les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Deuxi\u00e8me essai<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Comportements<\/span><\/span><\/th>Eau potable<\/span><\/span><\/th>Brumisation<\/span><\/span><\/th>Contr\u00f4le<\/span><\/span><\/th>\t\t\t\t<\/tr>\n\t\t\t<\/thead>\n\t\t\t\t\t
Se coucher (%)<\/span><\/span><\/td>78.5<\/span><\/span><\/td>76.9<\/span><\/span><\/td>79.9<\/span><\/span><\/td><\/tr>
- Position lat\u00e9rale (%)<\/span><\/span><\/td>39.2<\/span><\/span><\/td>35.6<\/span><\/span><\/td>43.4<\/span><\/span><\/td><\/tr>
- Position semi-lat\u00e9rale (%)<\/span><\/span><\/td>13.6<\/span><\/span><\/td>14.4<\/span><\/span><\/td>14.8<\/span><\/span><\/td><\/tr>
- Position sternale (%)<\/span><\/span><\/td>25.7<\/span><\/span><\/td>26.9<\/span><\/span><\/td>21.8<\/span><\/span><\/td><\/tr>
- Se coucher sur le caillebottis (%)<\/span><\/span><\/td>64.9<\/span><\/span><\/td>58.2<\/span><\/span><\/td>63.0<\/span><\/span><\/td><\/tr>
Manger (%)<\/span><\/span><\/td>6.6<\/span><\/span><\/td>1.0<\/span><\/span><\/td>6.2<\/span><\/span><\/td><\/tr>
Boire (%)<\/span><\/span><\/td>2.8<\/span><\/span><\/td>0.9<\/span><\/span><\/td>1.3<\/span><\/span><\/td><\/tr>
Bouger (%)<\/span><\/span><\/td>3.6<\/span><\/span><\/td>4.2<\/span><\/span><\/td>2.9<\/span><\/span><\/td><\/tr>\t\t<\/tbody>\n\t\t\t\t\t<\/table>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les porcs du groupe trait\u00e9 par n\u00e9bulisation se couchaient moins que ceux du groupe t\u00e9moin (P\u00a0=\u00a00,048<\/em>). Les porcs du groupe t\u00e9moin se d\u00e9pla\u00e7aient moins que ceux des deux groupes trait\u00e9s avec Aeroforte (P\u00a0<\/em><<\/em>\u00a00,<\/em>02<\/em>) et ont \u00e9t\u00e9 plus souvent vus en train de boire que ceux des deux groupes trait\u00e9s (P <\u00a00,01<\/em>). Ces sch\u00e9mas comportementaux du groupe t\u00e9moin correspondent \u00e0 l’id\u00e9e qu’ils subissent un stress thermique plus important (Blackshaw et Blackshaw, 1994\u00a0; Collin et al.<\/em>, 2001).<\/p>

La position lat\u00e9rale et la position sternale diff\u00e8rent entre les trois unit\u00e9s (P <<\/em>\u00a00,05<\/em>) \u2013 ce qui indique que le groupe de contr\u00f4le a subi le plus de stress thermique \u2013 tout comme la position couch\u00e9e sur le caillebotis (P <\u00a00,04), ce qui indiquerait que le groupe \u00ab\u00a0Eau potable\u00a0\u00bb a subi le plus grand stress thermique. Cependant, les porcs pr\u00e9f\u00e8rent en g\u00e9n\u00e9ral se coucher contre un mur \u2013 ou un objet de substitution (Blackshaw, 1980) \u2013 et la plus grande partie de l’espace mural \u00e9tait reli\u00e9e au sol en caillebotis, ce qui sugg\u00e8re que les porcs auraient pu simplement pr\u00e9f\u00e9rer se coucher contre le mur indiff\u00e9remment du type de sol.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Conclusion<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ces r\u00e9sultats montrent qu\u2019Aeroforte a un effet rafra\u00eechissant sur les porcs, visible sur leur comportement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Serket<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Simultan\u00e9ment, les six enclos ont \u00e9t\u00e9 surveill\u00e9s par des cam\u00e9ras et un mod\u00e8le d’IA de Serket. Ils ont constat\u00e9 des tendances comportementales similaires \u00e0 celles de l\u2019observateur humain, la corr\u00e9lation la plus forte \u00e9tant celle entre la temp\u00e9rature et la position couch\u00e9e. Au cours des p\u00e9riodes de l’essai, leur algorithme a obtenu un niveau de pr\u00e9cision de 90 \u00e0 95\u00a0% pour ce qui concerne l’identification des repas et des boissons, et de 80 \u00e0 85\u00a0% pour l’activit\u00e9. Le syst\u00e8me de surveillance a permis de d\u00e9tecter le stress thermique avec une pr\u00e9cision de 80 \u00e0 90\u00a0%, ce qui a contribu\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer le bien-\u00eatre des animaux \u00e0 la ferme.<\/p>

Vous voulez en savoir plus sur la technologie de Serket\u00a0? Rendez-vous sur leur site Web\u00a0: https:\/\/www.serket-tech.com\/<\/a><\/p>

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R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aarnink, A. J., Schrama, J. W., Verheijen, R. J., & Stefanowska, J. (2001). Pen fouling in pig houses affected by temperature. In\u00a0Livestock Environment VI, Proceedings of the 6th International Symposium 2001<\/em>\u00a0(p. 180). American Society of Agricultural and Biological Engineers.<\/p>

Blackshaw, J.K. (1980). \u00ab\u00a0Environmental effects on lying behaviour and the use of trough space in weaned pigs.\u00a0\u00bb Applied Animal Ethology 7<\/em>(1), 281-286<\/p>

Blackshaw, J. K., & Blackshaw, A. W. (1994). Shade-seeking and lying behaviour in pigs of mixed sex and age, with access to outside pens.\u00a0Applied Animal Behaviour Science<\/em>,\u00a039<\/em>(3-4), 249-257.<\/p>

Close, W. H., & Mount, L. E. (1978). The effects of plane of nutrition and environmental temperature on the energy metabolism of the growing pig: 1. Heat loss and critical temperature.\u00a0British Journal of Nutrition<\/em>,\u00a040<\/em>(3), 413-421.<\/p>

\u00a0<\/strong>Huynh, T. T. T., Aarnink, A. J. A., Gerrits, W. J. J., Heetkamp, M. J. H., Canh, T. T., Spoolder, H. A. M., … & Verstegen, M. W. A. (2005). Thermal behaviour of growing pigs in response to high temperature and humidity.\u00a0Applied animal behaviour science<\/em>,\u00a091<\/em>(1-2), 1-16.<\/p>

Kaczmarek, S. A., Bochenek, M., Samuelsson, A. C., & Rutkowski, A. (2015). Effects of glyceryl polyethylene glycol ricinoleate on nutrient utilisation and performance of broiler chickens. Archives of animal nutrition, 69<\/em>(4), 285-296.<\/p>

\u00a0<\/strong>Pearce, S. C., Gabler, N. K., Ross, J. W., Escobar, J., Patience, J. F., Rhoads, R. P., & Baumgard, L. H. (2013). The effects of heat stress and plane of nutrition on metabolism in growing pigs.\u00a0Journal of animal science<\/em>,\u00a091<\/em>(5), 2108-2118.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Soulagez le stress thermique chez les porcs avec Aeroforte Le stress thermique est un probl\u00e8me majeur dans l\u2019\u00e9levage porcin, car les porcs ne suent pas et ont des poumons relativement petits. Combin\u00e9 \u00e0 un niveau \u00e9lev\u00e9 de graisse corporelle isolante, cela les rend plus sujets au stress\u00a0: un \u00e9tat o\u00f9 la temp\u00e9rature interne augmente \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":20352,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[352],"tags":[485,439,488,353],"class_list":["post-30060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recherche","tag-aeroforte-fr","tag-porcs","tag-stress-thermique","tag-varken-fr"],"yoast_head":"\nSoulagez le stress thermique chez les porcs avec Aeroforte - Kanters<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les nouveaux r\u00e9sultats d'un projet de collaboration avec Serket montrent qu'il est possible de soulager le stress thermique chez les porcs avec Aeroforte.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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