{"id":27910,"date":"2025-07-06T11:29:04","date_gmt":"2025-07-06T10:29:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/sin-categorizar\/salud-intestinal-optima-en-aves-de-corral\/"},"modified":"2025-07-27T19:32:25","modified_gmt":"2025-07-27T18:32:25","slug":"salud-intestinal-optima-en-aves-de-corral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/es\/research-es\/salud-intestinal-optima-en-aves-de-corral\/","title":{"rendered":"Salud intestinal \u00f3ptima en aves de corral"},"content":{"rendered":"\t\t
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SALUD INTESTINAL \u00d3PTIMA EN AVES DE CORRAL\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La ganader\u00eda av\u00edcola moderna exige el m\u00e1ximo a los animales. Una salud intestinal \u00f3ptima en las aves de corral es fundamental para que los animales rindan con respecto a su potencial gen\u00e9tico. Cuando los animales hacen frente a situaciones de estr\u00e9s, tales como vacunaciones o un aumento de la presi\u00f3n infectiva de virus, bacterias o par\u00e1sitos, todo esto tiene un efecto negativo en su tubo digestivo. Puede, a la larga, alterar la flora intestinal y da\u00f1ar las c\u00e9lulas de la pared del intestino. En consecuencia, los intestinos ya no absorber\u00e1n los nutrientes de manera \u00f3ptima. Esto da lugar a un menor crecimiento, conversi\u00f3n de pienso m\u00e1s baja y un \u00edndice mayor de retirada prematura de individuos. Es, por tanto, muy importante para la salud y rendimiento de los animales reducir la presencia de microorganismos pat\u00f3genos y que las c\u00e9lulas epiteliales da\u00f1adas se reparen o sustituyan r\u00e1pidamente. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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zinc\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El zinc forma parte de m\u00e1s de 300 enzimas en el organismo involucradas en el metabolismo y tambi\u00e9n es importante para la expresi\u00f3n g\u00e9nica y la s\u00edntesis de ADN. El zinc tambi\u00e9n resulta esencial para el crecimiento y desarrollo de los tejidos, as\u00ed como para el funcionamiento correcto del sistema inmunitario. Por tanto, el zinc desempe\u00f1a un importante papel en la creaci\u00f3n de nuevas c\u00e9lulas, en la lucha contra las infecciones (producci\u00f3n de citocinas) y la curaci\u00f3n de heridas. El zinc tambi\u00e9n interviene de manera relevante en la formaci\u00f3n de huesos, plumas y mineralizaci\u00f3n. En consecuencia, cualquier deficiencia en zinc repercute negativamente en el sistema inmunitario, lo que hace a los animales m\u00e1s susceptibles de padecer otras infecciones. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fuentes de zinc<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una investigaci\u00f3n reciente de la Universidad de Ghent en colaboraci\u00f3n con ILVO en B\u00e9lgica investigaron distintas fuentes de zinc. Los granos que contienen zinc est\u00e1n presentes en el pienso para aves de corral, pero es importante a\u00f1adir zinc para respaldar el crecimiento de las aves de engorde. Existen diferentes fuente de zinc; esta investigaci\u00f3n se centr\u00f3 en el a\u00f1adido de zinc mediante fuentes inorg\u00e1nicas como el sulfato de zinc y el \u00f3xido de zinc, as\u00ed como fuentes org\u00e1nicas. Las fuentes org\u00e1nicas de zinc est\u00e1n unidas a prote\u00ednas, p\u00e9ptidos o amino\u00e1cidos, en forma de quelato. La ventaja de las fuentes de zinc org\u00e1nicas es que se absorben hacia el organismo mediante transportadores de zinc y de amino\u00e1cidos en el cuerpo. Esto significa que interaccionan menos con otros nutrientes y est\u00e1n m\u00e1s r\u00e1pidamente disponible para el organismo. <\/p>

En el estudio se realizaron varias pruebas de rendimiento y digesti\u00f3n en pollos de engorde. Para medir el impacto de las diferentes fuentes de zinc, se estudi\u00f3 la longitud de las vellosidades intestinales. La longitud de la vellosidad es un indicador de salud intestinal. Cuanto m\u00e1s largas sean las vellosidades, mayor ser\u00e1 la absorci\u00f3n superficial en los intestinos. La longitud viene influida por diversos factores, entre ellos la dieta, pero tambi\u00e9n la presencia de bacterias intestinales. Una mala salud intestinal afectar\u00e1 a la longitud de las vellosidades y por tanto a la absorci\u00f3n de nutrientes, lo que a su vez influye en el rendimiento y bienestar de los animales. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Pluimvee-health-concept,\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Primer estudio<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El primer estudio mostr\u00f3 que el zinc unido a una fuente org\u00e1nica presenta un efecto positivo sobre la conversi\u00f3n del pienso y la salud intestinal: el \u00e1rea de la superficie del intestino fue mayor en el grupo que recibi\u00f3 zinc a trav\u00e9s de una fuente de zinc inorg\u00e1nica. Este efecto fue especialmente patente en la fase inicial de los polluelos y al final de la fase de crecimiento. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Segundo estudio\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Durante la segunda prueba, los animales se sometieron a estr\u00e9s t\u00e9rmico por calor durante toda la ronda. De nuevo, se utilizaron dos fuentes de zinc diferentes junto con vitamina E. Se observ\u00f3 que la conversi\u00f3n del pienso fue mejor, as\u00ed como la salud intestinal. Una dosis mayor de vitamina E no tuvo efectos observables sobre el rendimiento de los animales. En este estudio tambi\u00e9n se midi\u00f3 la calidad de la carne. Los animales que han recibido zinc mediante una fuente org\u00e1nica mostraron un mayor porcentaje de carne de pechuga y menos p\u00e9rdida por goteo y de yema. Esto indica una carne de mejor calidad. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Kanters<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Kanters dispone de toda una gama de productos cuyo ingrediente principal es cobre y zinc en forma de quelato. Un compuesto quelado es una fuente org\u00e1nica y por tanto asegura una mejor absorci\u00f3n y salud intestinal que una fuente inorg\u00e1nica. Ultimate Acid es una mezcla de \u00e1cidos org\u00e1nicos con quelatos de cobre y zinc que garantizan una mejor digesti\u00f3n y salud intestinal. <\/p>

Kanters proporciona soluciones completas al ganadero. Para lograrlo, es importante que para todo tipo de situaciones y problemas de salud, se disponga de soluciones que contribuyan positivamente a restaurar la salud de los animales y mejoren los resultados operativos. Por este motivo, contamos con una amplia gama de suplementos alimentarios l\u00edquidos que se aplican a trav\u00e9s del agua de bebida. Nuestros productos pueden dividirse a grandes rasgos en cinco grupos funcionales. Para cada grupo funcional, los productos pueden diferir en funci\u00f3n de la especie del animal, el grupo de animales, pero tambi\u00e9n de la situaci\u00f3n espec\u00edfica de la empresa antes de decidir la estrategia de actuaci\u00f3n. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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