{"id":27870,"date":"2025-06-30T13:26:35","date_gmt":"2025-06-30T12:26:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/sin-categorizar\/una-explicacion-sobre-el-uso-de-cobre-y-zinc-en-nuestros-productos\/"},"modified":"2026-08-19T17:12:45","modified_gmt":"2026-08-19T16:12:45","slug":"una-explicacion-sobre-el-uso-de-cobre-y-zinc-en-nuestros-productos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kantersanimalhealth.com\/es\/blogs-consejos\/una-explicacion-sobre-el-uso-de-cobre-y-zinc-en-nuestros-productos\/","title":{"rendered":"Una explicaci\u00f3n del uso de cobre y zinc en nuestros productos"},"content":{"rendered":"\t\t
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Kanters Special Products fabrica alimentos complementarios y para animales destinados a la alimentaci\u00f3n, que se utilizan en el agua de bebida de cerdos, aves de corral y bovinos. La legislaci\u00f3n para este tipo de alimento es ligeramente diferente a la de las raciones completas. No todo el mundo es consciente de esto, y por ello recibimos regularmente preguntas del mercado sobre si todav\u00eda se permite utilizar determinadas sustancias en el agua de bebida.<\/p>

\u00bfCu\u00e1nto cobre, zinc o vitamina A se le permite realmente ingerir a un animal? \u00bfSigue habiendo margen para ello adem\u00e1s de la raci\u00f3n total? \u00bfY est\u00e1 permitido en el agua de bebida? Para aportar m\u00e1s claridad sobre esto, le explicamos la legislaci\u00f3n europea sobre alimentaci\u00f3n para animales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Complementario vs. completo\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Todo comienza con la diferencia entre un alimento completo y un alimento complementario, descrita en el Reglamento Europeo CE 767\/2009.<\/strong> Los alimentos completos son \u00absuficientes como raci\u00f3n diaria\u00bb. El animal puede funcionar plenamente con ello sin sufrir carencias ni sobredosis. Los alimentos suplementarios contienen niveles altos de determinadas sustancias, pero solo son suficientes como raci\u00f3n diaria en combinaci\u00f3n con otros alimentos.<\/p>

Tanto los alimentos complementarios como los completos se componen de dos o m\u00e1s<\/strong> materias primas para piensos y tambi\u00e9n pueden contener aditivos. Pueden a\u00f1adirse aditivos, como \u00e1cidos, vitaminas y oligoelementos, a un pienso, por ejemplo, para satisfacer mejor las necesidades del animal o para influir de manera favorable en las propiedades del pienso (CE 1831\/2003).<\/strong> La mayor\u00eda de los aditivos para piensos no pueden aplicarse directamente a trav\u00e9s del agua de bebida. Sin embargo, esto est\u00e1 permitido si primero se incorporan a un alimento complementario o completo, siempre que se cumpla lo dem\u00e1s con la legislaci\u00f3n europea aplicable.<\/p>

CE 767\/2009<\/strong> (Art\u00edculo 8, apartado 1)<\/strong> establece a este respecto que los alimentos complementarios no pueden contener aditivos en niveles que superen 100 veces el nivel m\u00e1ximo permitido en los alimentos completos. Esto significa que un alimento suplementario puede contener hasta 100 veces m\u00e1s de un determinado ingrediente que un alimento completo. El nivel 100 veces superior solo es aplicable al producto puro (concentrado). La etiqueta de dicho producto debe indicar entonces la diluci\u00f3n correcta, de modo que la mezcla alimentada no contenga m\u00e1s aditivos que el nivel m\u00e1ximo establecido para los alimentos completos<\/p>

(CE 1831\/2003, Anexo IV, punto 3).<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\nAlimento diet\u00e9tico\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una excepci\u00f3n a esto son los alimentos diet\u00e9ticos que se utilizan para un fin nutricional espec\u00edfico, seg\u00fan se describe en UE 2020\/354.<\/strong> Estos productos pueden contener m\u00e1s de 100 veces el contenido m\u00e1ximo permitido en los alimentos completos, siempre que la dosis final tambi\u00e9n garantice que no se supere el contenido m\u00e1ximo para los alimentos completos. En qu\u00e9 medida pod\u00edan aumentarse inicialmente los niveles de los alimentos diet\u00e9ticos no se estableci\u00f3 (CE 2008\/38).<\/strong> Al final de 2020 entr\u00f3 en vigor la nueva versi\u00f3n de esta legislaci\u00f3n, en la que se menciona un nivel m\u00e1ximo (UE 2020\/354, Anexo A, punto 11).<\/strong> Para fines nutricionales espec\u00edficos, los piensos diet\u00e9ticos ahora se limitan a 500 veces el nivel m\u00e1ximo permitido en los alimentos completos. Como medida transitoria, todav\u00eda se permite producir y vender existencias con contenidos m\u00e1s altos hasta el 22 de marzo de 2022. Para Kanters, esta legislaci\u00f3n se aplica a los productos de la l\u00ednea Intesti, que se clasifican como alimentos diet\u00e9ticos. Introduciremos versiones actualizadas de estos productos antes del 22 de marzo de 2022<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vitaminas\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Para las vitaminas, tambi\u00e9n nos ce\u00f1imos a los aditivos. En Europa, las vitaminas A y D en la alimentaci\u00f3n animal est\u00e1n limitadas porque son las que con mayor facilidad pueden causar problemas si se administran de forma incorrecta. Seg\u00fan UE 2015\/724<\/strong> (considerando 6), incluso no se puede administrar la vitamina A directamente mediante el agua de bebida. Pero el mismo considerando tambi\u00e9n indica que esta prohibici\u00f3n no se aplica a los aditivos en piensos que posteriormente se administran mediante agua. Kanters produce alimentos complementarios a los que se a\u00f1aden aditivos (incluida la vitamina A) y que luego se administran mediante agua de bebida. Completamente dentro del marco de la legislaci\u00f3n, por tanto. Aqu\u00ed tambi\u00e9n se aplican las reglas de \u00ab100 veces\u00bb y \u00ab500 veces\u00bb en lo relativo a los contenidos m\u00e1ximos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfC\u00f3mo gestiona Kanters esto?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Para todos los nutrientes con un m\u00e1ximo legal, la raci\u00f3n total debe permanecer por debajo de este m\u00e1ximo. Dicha raci\u00f3n total a menudo consta de varios componentes, como cereales, ensilado, subproductos, pellets, pero tambi\u00e9n agua de bebida. El nutricionista calcula la raci\u00f3n total de manera que se asegure que se satisfacen todas las necesidades del animal y que no se superan los niveles m\u00e1ximos legales. A menudo todav\u00eda queda un margen. Por ello, Kanters ha desarrollado su propia herramienta de c\u00e1lculo, en la que se puede calcular la diferencia entre la raci\u00f3n total y los niveles m\u00e1ximos permitidos de, por ejemplo, cobre y zinc. Ese espacio puede luego completarse con los productos de agua de bebida de Kanters. \u00bfSe ha alcanzado el m\u00e1ximo para el cobre y el zinc, por ejemplo? Entonces seleccionamos un producto adecuado de nuestra gama sin estos minerales. De este modo, Kanters ofrece siempre asesoramiento espec\u00edfico para la empresa y puede tener en cuenta todos los niveles m\u00e1ximos permitidos. \u00bfLe gustar\u00eda m\u00e1s informaci\u00f3n sobre esto o tiene dudas sobre la dosificaci\u00f3n de sus productos? Entonces no dude en contactarnos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ejemplo de c\u00e1lculo\n<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1. El nivel m\u00e1ximo de cobre en la raci\u00f3n total de aves de corral es 25 mg\/kg (CE 1334\/2003).<\/strong>
2. Debido a que Kanters suministra alimentos complementarios para animales, el contenido m\u00e1ximo de cobre en nuestros alimentos complementarios para animales puede, por lo tanto, ser 100 x 25 = 2,500 mg\/kg.
3. El producto Intesti-Flora tiene una aplicaci\u00f3n adicional como alimento diet\u00e9tico. Por lo tanto, hasta marzo de 2022 el contenido de cobre puede ser superior a 2,500 mg\/kg, sin un m\u00e1ximo especificado. ***Tenga en cuenta: a partir de marzo de 2022 el contenido m\u00e1ximo de cobre se reducir\u00e1 a 500 x 25 mg\/kg = 12,500 mg\/kg***.
4. Intesti-Flora ahora contiene 54 gramos de cobre por kilogramo de producto, lo que equivale a 54,000 mg\/kg. Por motivos de simplicidad, aqu\u00ed asumimos que 1 L del producto tambi\u00e9n pesa 1 kg; en la realidad hay una peque\u00f1a diferencia.
5. Con una diluci\u00f3n de 2160x (equivalente a 462 mL de producto por 1000 litros de agua de bebida), volvemos al contenido m\u00e1ximo del alimento completo (25 mg\/kg).
6. Sin embargo, la etiqueta de Kanters indica una dosificaci\u00f3n est\u00e1ndar de 25-100 mL por 1000 litros de agua de bebida. En casos espec\u00edficos, la dosificaci\u00f3n puede aumentarse hasta un m\u00e1ximo de 400 mL por 1000 litros de agua. Por lo tanto, Kanters permanece en todos los casos por debajo del nivel m\u00e1ximo para el alimento completo para animales.
7. Finalmente, la dosificaci\u00f3n se ajustar\u00e1 a la cantidad de espacio que la raci\u00f3n total todav\u00eda proporciona en t\u00e9rminos de cobre y cualquier otro nutriente limitado en Intesti-Flora (como el zinc).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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